Тунец с мандариновым соусом

Хотите быстро и оригинально разнообразить сегодняшний новогодний стол? Хрустящие ломтики тунца с мандариновым соусом – это именно то итальянское блюдо, которое я вам предлагаю попробовать сегодняшней новогодней ночью. Далее читаем здесь

Землетрясение в Неаполе 29.12.2013

Землетрясение в Неаполе сегодня (29.12.2013г.) вечером. Вот именно так уходит этот год… Первый толчки магнитудой в 2.7 с эпицентром в Piedimonte Matese, что расположен вблизи Неаполя сотрясли населенный пункт в 18.03 по европейскому времени. Второй толчок далее здесь

С Рождеством, дорогие друзья!

Рождество 2013 в Италии обещает быть холодным и возможно, что даже снежным. Честно говоря, сегодня – 23 декабря (когда за окном тишь да гладь), даже трудно поверить и представить, что уже завтра – в сочельник Рождества буквально грянет буря… Далее читаем здесь

Рождественский петух с цитрусовыми

Рождественский петух с цитрусовыми. Через 4 дня весь католический мир будет праздновать Рождество. Само собой, этот праздник имеет свои вековые кулинарные традиции во всем мире, и естественно, что в Италии – родине Ватикана, эти традиции глубоки и практически неизменны. Читаем далее здесь

Домашняя паста тальятелле с грибами

Вы знаете, когда в Италии наступает зима? Если ответите – 1 декабря, то глубоко ошибетесь, потому что зима там начинается 21 декабря. Впрочем, весна у них стартует 21 марта, лето – 21 июня, а осень, соответственно, 21 сентября. Поэтому, сейчас там все еще календарная осень, и следовательно, блюда с грибами – это самое ТО, что очень любят посмаковать итальянцы по осени. Читаем дальше здесь