СУП ИЗ ПОРЕЯ С ГРЕНКАМИ. Сегодня - воскресным днем, вернемся опять к нашим рецептам итальянских супов, и рассмотрим элементарнейший рецепт приготовления супа из порея с гренками.
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ. Сегодня (в честь субботнего морозного дня) вернемся к холодным итальянским закускам. Рассмотрим в частности рецепт зимнего салата с фасолью экзотического. Читать далее
На некоторое время я прервала свой фоторассказ о моем путешествии по прекрасной столице Италии – Риму, который я посетила в январе 2012 года, но сейчас мы продолжим.
СУП С ПАСТОЙ, ФАСОЛЬЮ И ПЕСТО. Сегодня продолжим начатую вчера тему супов, и рассмотрим рецепт приготовления супа с пастой, фасолью и песто.
СУП С РИСОМ И ШПИНАТОМ. Сегодня мы немного отвлечемся от темы итальянских гарниров и начнем знакомиться с итальянскими супами, которые здесь в Италии называются «минестра» (minestra).
Это действительно удивительное зрелище - снег в Италии. Он так редко здесь бывает, что если у кого-нибудь случилось нечто страординарное, то первой фразой обязательно будет: "Наверное, снег пошел!" читать далее
ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. Хочу вас познакомить еще с одним овощным итальянским гарниром, а именно с рецептом овощей запеченных в духовке. Аналогично предыдущим рецептам, этот не отличается особой сложностью в приготовлении. У Вас он займет не более 50 минут. Читать далее