Летние блины по-итальянски

ЛЕТНИЕ БЛИНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. После некоторого перерыва мы с вами вновь возвращаемся к рецептам итальянской кухни. Сегодня, чтоб не нарушать традицию нашего сайта, познакомимся с рецептом итальянской закуски, а именно летних блинов. Этот оригинальный летний и легкий рецепт блинов явно многим из вас придется по вкусу. Итак, приступим. Читать далее

Отдых в Италии 2012 год

Итак на календаре последние дни июля 2012 года. Остался последний и самый жаркий в отпускном смысле период года в Италии. Хотя и не в одной Италии, к слову сказать. Лето здесь в этом году выдалось на редкость жарким, сухим и знойным. Казалось бы самое время умотать куда-нибудь к морю, или на худой конец, к одному из благодатных итальянских озер, и горя себе не знать. Однако, не все так просто. Читать далее

Внимание - КОНКУРС!

Кто хочет поехать на Сицилию бесплатно? Примите участие в нашем конкурсе и Ваша мечта в Ваших руках!

Условия проведения конкурса здесь

Сицилийский рожок или Cannoli siciliani

СИЦИЛИЙСКИЙ РОЖОК или Cannoli siciliani как это звучит в оригинале. Сегодняшним субботним днем предлагаю вам (после некоторого перерыва) один из самых популярных рецептов национальных сицилийских сладостей, а именно рецепт сицилийского рожка, который помимо того, что является безумно вкусным, еще и совсем не особо калорийный (что очень важно для многих из нас). А секрет его не калорийности в ингредиентах. Читать далее

Вилла Боргезе — короткое путешествие в рай

Вилла Боргезе в Риме. На днях я вновь ездила в Рим. Всего на два дня, но которых хватило, чтоб salutare (как говорят итальянцы), а в переводе на русский, чтоб поприветствовать вновь итальянскую столицу. Я заметила странную особенность Вечного города. А заключается она в том, что чем больше и чаще в него приезжаешь, тем сильнее тебя в него тянет вернуться. Читать далее

Одно из чудес света — Портофино Италия

Сегодня хотелось бы рассказать об одном необычном городе, называющемся Портофино в Италии. Что в нем необычного? Да все! Начнем с того, что этот город является одним из восьми чудес света, что уже много о чем говорит, не правда ли? Первое, что приходит в голову – это то, что этот город должен быть каким-то экстраординарным, выходящим за рамки обычного представления о городах. Читать далее

Итальянский хлеб с цукини

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ЦУКИНИ. Всего неделю назад мы познакомились с вами с рецептом хлеба из цукини, а сегодня продолжаем знакомиться с той же темой – хлеб и цукини, но если в предыдущем рецепте цукини мы закладывали внутрь теста, то в сегодняшнем, они у нас будут поверх хлеба, то есть нечто вроде пиццы. Итак, приступим. Читать далее