Салат с рисом и тунцом

САЛАТ С РИСОМ И ТУНЦОМ. Сегодня в день нового рецепта итальянских первых блюд познакомимся с рецептом салата с рисом и тунцом. Точнее будет сказать, что это рецепт приготовления летнего блюда из риса с тунцом и овощами. Но в Италии такие первые блюда с рисом называются салатами, так что и мы уж не будем изменять этой традиции и начнем знакомиться с этим богатейшим по вкусу и аромату,  летним, освежающим и совсем не калорийным рецептом приготовления риса. Читать далее

Варенье из инжира

ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА. Сегодняшним субботним днем, когда мы обычно публикуем новый рецепт итальянских сладостей, в связи с летним сезоном заготовок, давайте познакомимся с рецептом приготовления итальянского варенья из инжира. Понятно, что инжир не является очень уж распространенным фруктом в наших северных широтах, но если вам все-таки удастся разжиться им и вы приготовите из него варенье по этому рецепту, то смеем вас уверить, что ни вы, ни ваши домашние разочарованными не останутся. Читать далее

Салат с соей и помидорами

САЛАТ С СОЕЙ И ПОМИДОРАМИ. В сегодняшнем новом рецепте итальянских гарниров (ведь салаты в итальянской кухне зачастую относятся к гарнирам, “Contorni” – именно так они называются по-итальянски, и подаются вместе со вторыми – мясными блюдами), мы познакомимся с очень легким, летним и полезным салатиком с соей и помидорами. Ведь что может быть приятнее в знойный летний день, чем изумительный и освежающий салат с одурманивающим запахом помидоров, апельсина и оливкового масла? Читать далее

Отдых на море в Италии

Мы уже познакомились с общими тенденциями проведения отдыха в Италии в этом 2012 году, поэтому в этой статье рассмотрим уже более частные, специфические вопросы именно отдыха на море в Италии. Потому что Италия, помимо своей небывалой архитектурной и исторической ценности очень известна и своими морскими курортами. Читать далее

Летние блины по-итальянски

ЛЕТНИЕ БЛИНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. После некоторого перерыва мы с вами вновь возвращаемся к рецептам итальянской кухни. Сегодня, чтоб не нарушать традицию нашего сайта, познакомимся с рецептом итальянской закуски, а именно летних блинов. Этот оригинальный летний и легкий рецепт блинов явно многим из вас придется по вкусу. Итак, приступим. Читать далее

Отдых в Италии 2012 год

Итак на календаре последние дни июля 2012 года. Остался последний и самый жаркий в отпускном смысле период года в Италии. Хотя и не в одной Италии, к слову сказать. Лето здесь в этом году выдалось на редкость жарким, сухим и знойным. Казалось бы самое время умотать куда-нибудь к морю, или на худой конец, к одному из благодатных итальянских озер, и горя себе не знать. Однако, не все так просто. Читать далее

Внимание - КОНКУРС!

Кто хочет поехать на Сицилию бесплатно? Примите участие в нашем конкурсе и Ваша мечта в Ваших руках!

Условия проведения конкурса здесь