пятница, 10 августа 2012 г.

Шашлычки на шпажках из овощей


Shahlichki na shpajkahШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ ИЗ ОВОЩЕЙ. Сегодня мы с вами познакомимся с очередным рецептом итальянских закусок, а именно с рецептом овощных шашлычков на шпажках. Учитывая жару, лето и зачастую всеобщее снижение аппетита в этот период, подобные шашлычки являются изумительным блюдом, которое и организм насытит, и пользу ему принесет и самое главное, тяжести в желудке не создаст. Так что – вперед! Читать далее

четверг, 9 августа 2012 г.

Итальянская классическая пицца с оливками


Pizza classicheskaya s olivkamiКЛАССИЧЕСКАЯ ПИЦЦА С ОЛИВКАМИ. В наш традиционный день нового рецепта пиццы или хлеба итальянского, не будем особо изобретать велосипед, а рассмотрим с вами классический рецепт итальянской пиццы с оливками. То есть это рецепт всемирно-известной «Маргариты», но с добавлением оливок. Как говорится, все гениальное просто! Поэтому давайте, не долго растягивая «прелюдию», перейдем к знакомству с этим простым, но сногсшибательно вкусным рецептом пиццы. Читать далее

вторник, 7 августа 2012 г.

Италия в августе


Italia v avgusteМы продолжаем с вами путешествовать по Италии в августе. Сегодня объектами наших обзоров станут три основных итальянских города севера Италии, центра и юга, которыми соответственно являются Милан, Рим и Неаполь. Чтоб дать краткое представление что из себя представляет Италия в августе (мы, конечно же, не будем касаться морских итальянских курортов, потому что там как всегда на курорте - райское море, морской воздух и бесконечные пляжи), мы сосредоточимся на описании Милана, Рима и Неаполя в августе со всеми их красотами и проблемами. Читать далее

понедельник, 6 августа 2012 г.

Салат с рисом и тунцом


Salat s risom i tunzomСАЛАТ С РИСОМ И ТУНЦОМ. Сегодня в день нового рецепта итальянских первых блюд познакомимся с рецептом салата с рисом и тунцом. Точнее будет сказать, что это рецепт приготовления летнего блюда из риса с тунцом и овощами. Но в Италии такие первые блюда с рисом называются салатами, так что и мы уж не будем изменять этой традиции и начнем знакомиться с этим богатейшим по вкусу и аромату,  летним, освежающим и совсем не калорийным рецептом приготовления риса. Читать далее

суббота, 4 августа 2012 г.

Варенье из инжира


Vareniye iz injiraВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА. Сегодняшним субботним днем, когда мы обычно публикуем новый рецепт итальянских сладостей, в связи с летним сезоном заготовок, давайте познакомимся с рецептом приготовления итальянского варенья из инжира. Понятно, что инжир не является очень уж распространенным фруктом в наших северных широтах, но если вам все-таки удастся разжиться им и вы приготовите из него варенье по этому рецепту, то смеем вас уверить, что ни вы, ни ваши домашние разочарованными не останутся. Читать далее

пятница, 3 августа 2012 г.

Салат с соей и помидорами


Salat s soey i pomidoramiСАЛАТ С СОЕЙ И ПОМИДОРАМИ. В сегодняшнем новом рецепте итальянских гарниров (ведь салаты в итальянской кухне зачастую относятся к гарнирам, “Contorni” – именно так они называются по-итальянски, и подаются вместе со вторыми – мясными блюдами), мы познакомимся с очень легким, летним и полезным салатиком с соей и помидорами. Ведь что может быть приятнее в знойный летний день, чем изумительный и освежающий салат с одурманивающим запахом помидоров, апельсина и оливкового масла? Читать далее

среда, 1 августа 2012 г.

Отдых на море в Италии


Otdih na more v ItaliiМы уже познакомились с общими тенденциями проведения отдыха в Италии в этом 2012 году, поэтому в этой статье рассмотрим уже более частные, специфические вопросы именно отдыха на море в Италии. Потому что Италия, помимо своей небывалой архитектурной и исторической ценности очень известна и своими морскими курортами. Читать далее