Пицца с руколой и креветками

ПИЦЦА С РУКОЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ. В летнюю жару, конечно же, хочется кушать блюда достаточно легкие, которые не перегружают желудок, но дают достаточно энергии. Пиццу, наверное, трудно отнести к очень легким блюдам. Однако, существуют замечательные рецепты пиццы, которые даже в летнюю жару не просто насытят, но еще освежат организм и дадут почувствовать вкус моря, отдыха и отпускного релакса. Именно такой рецепт пиццы хочу вам предложить сегодня. Начнем, традиционно, с необходимых ингредиентов. Читать далее

Обучение в Перудже - 2

Продолжим сегодня наш разговор об обучении в университете для иностранцев в Перудже. Как я уже писала, учиться в Перудже можно по разным мотивам: либо на языковых курсах, чтоб выучить итальянский язык, либо для получения высшего образования. Однако, сразу нужно добавить, что для того чтоб учиться там с целью получить высшее образование, читать далее

Ризотто с беконом

РИЗОТТО С БЕКОНОМ. Давненько я уже не радовала вас новыми рецептами итальянской кухни. Поэтому чтоб не быть голословной сразу же хочу предложить очень вкусный, достаточно простой и совсем не тяжелый для желудка рецепт ризотто с беконом. Он замечательно подойдет как на обед, так и для не позднего ужина, после которого очень хорошо будет совершить прогулку. Когда же еще гулять по вечерам, как не ласковым июнем? Читать далее

Риччионе: немного дождя и много моря

Это был достаточно пасмурный день конца этого мая. К своей ли удаче, или наоборот, но мы решили провести предпоследнюю неделю мая на Адриатике в Риччионе. Удача наша состояла в том, что город был практически пуст, и почти все побережье принадлежало лишь нам двоим. А неудача выражалась в том факте, что погода в мае 2013 года Италию совсем не радовала. Трудно представить восторг приехавших на море, когда «за бортом» днем всего +18+20С и постоянно идет практически непрекращающийся мелкий дождь. Читать далее

Баварский крем с клубникой

БАВАРСКИЙ КРЕМ С КЛУБНИКОЙ. Прежде всего, хотела бы поздравить всех посетителей сайта со светлым праздником Пасхи, который придет к нам в это воскресенье, а также хочу предложить к вашему столу изумительный десерт – баварский крем с клубникой. Учитывая, что клубничный сезон неуклонно приближается, то этот десерт может стать не только праздничным блюдом, но и вкусным дополнением к воскресному обеду, например. Ну что, приступим к его приготовлению? Читать далее

Курица в пиве с розмарином

КУРИЦА В ПИВЕ С РОЗМАРИНОМ. Что-то давненько мы с вами не отведывали новых итальянских рецептов с курицей. Уж пусть простят меня постящиеся, но для меня неделя без мяса (или на худой конец, без курицы) - это просто трагедия. Организм яростно требует животных белков, и я не могу ему отказать в этом удовольствии. Итак, тем, кто постится лучше пройти мимо этого рецепта, а те, кто все-таки продолжает употреблять мясо, очень даже рекомендую попробовать его. Читать далее

Обучение в Перудже

Прошло уже более года с того момента, когда я написала свои статьи об обучении итальянскому языку в университете для иностранцев в Перудже. Честно говоря, я даже не ожидала, что эта тема вызовет такой бурный отклик. На протяжении более чем года, я постоянно получаю письма, мейлы, сообщения из социальных сетей от многих желающих, которые также, подобно мне, хотели поучиться в этом учебном заведении. Что сказать? Читать далее