Паста с грибами и моцареллой

ПАСТА С ГРИБАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ. В наш традиционный день нового рецепта первых итальянских блюд, давайте познакомимся с рецептом пасты, который как нельзя лучше, подойдет к осеннему сезону, а именно паста с грибами и моцареллой. Если честно, завидую всем своим соотечественникам белой завистью, которые могут свободно поехать в лес и собирать грибы в свое удовольствие. Так как такого счастья в Италии не предусмотрено. Здесь просто запрещено без специального разрешения сорвать даже один гриб… Эх, перейдем уж лучше к рецепту, чтоб не расстраивать душу. Читать далее